Realizado por profesionales o aficionados prácticos y dirigido personalmente por el ganadero, se llevará a cabo la importante faena del tentadero, con vacas de la propia ganadería. Es la prueba de bravura de las vacas con el fin de ser seleccionadas como madres de los futuros toros.
Al terminar los visitantes podrán animarse y probar su habilidad como «toreros»
